Projekte
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(Projektplan & Ausschreibung, gültig bis 15.05.2004)
Da wird allerorten von mediterraner, ungarischer, mexikanischer aber auch sächsischer oder thüringer Küche gesprochen. Aber was wird eigentlich in Holzhausen gern gegessen? - Wir möchten einen Blick hinter die Küchentür unserer direkten Nachbarn werfen und bitten diese natürlich um Mithilfe.
Vertrauen Sie uns die Rezepte Ihrer Lieblingsmahlzeiten an: Es können Vor- und Hauptspeisen genauso wie Desserts, Gebäck oder Getränke sein. Welcher Küche Sie dabei selbst entstammen -ob Großmutters oder aus Übersee, vom Balkan oder aus Dänemark- soll dabei keine Rolle spielen.
Wir werden dann eine Jury berufen. Auch hier können Interessierte gern mitmachen. Und natürlich werden Preise vergeben.
Mit Hilfe der Verkaufserlöse unterstützen wir die Arbeit
des Vereins.
Nachfolgend die offizielle Ausschreibung dazu:
Ausschreibung zum Kochbuch
Wer hilft mit?
Der Heimatverein Holzhausen e.V. möchte ein Kochbuch herausgeben, das unter dem Titel
Mein Lieblingsrezept -
was alles in Holzhausen und Zuckelhausen gekocht wird
erscheinen soll.
Die Rezepte sollen einen Blick in die Kochtöpfe der Holzhausener ermöglichen und verraten, was bekannte und weniger bekannte Bürger unseres Ortsteils kochen.
Die Rezepte müssen weder typisch sächsisch sein, noch besonders alt. Sie können Festtagsessen oder alltägliche Küche widerspiegeln, können von Verwandten oder Bekannten genauso wie aus dem letzten Urlaub sein, sollten sich aber den Kategorien Vorspeisen, Suppen, Hauptmahlzeiten, Desserts, Kuchen oder Süßigkeiten zuordnen lassen.
Schön wäre es, wenn zu den Rezepten noch eine kleine Geschichte oder Anekdote erzählt würde, die erklärt, warum gerade dieses Rezept Ihr Lieblingsrezept ist.
Die besten und originellsten Rezepte werden von einer Jury ausgewählt und mit Preisen überrascht.
Die öffentliche Buchpremiere wird am 15. Mai 2004 im Rahmen des Berggutfestes stattfinden.
Bitte schicken Sie Ihr Rezept unter Angabe der Kategorie bis zum 15. April 2004 an den
Heimatverein Holzhausen e.V.oder geben es direkt im Berggut ab. Telefonisch erreichen Sie uns unter 0341 / 9901716 oder 034297 / 48677, per Email kommen Sie über heimatvereinholzhausensachsen @ web.de zu uns.
Zuckelhausener Ring 17
04288 Leipzig-Holzhausen
Faxanschluß: 034297 / 16909.
Bitte vergessen Sie nicht Ihren Namen, die Anschrift, Telefonnummer und Ihren Berufsstand bzw. bei Rentnern den ehemaligen Beruf anzugeben.